Broeikas het hele jaar door gebruiken?
Welkom bij mijn nieuwste artikel waarin ik bekijk hoe je een broeikas het hele jaar door nuttig kunt laten zijn. Zelfs in de koudste maanden! Met inspiratie uit het boek 'Handbuch Wintergärtnerei' van Eliot Coleman deel ik met jullie hoe je met enkele aanpassingen en strategieën, jouw broeikas kunt transformeren tot een winterwonderland voor planten.
Winter in de broeikas
De winter heeft kortere dagen en lagere temperaturen, wat het groeiproces van planten vertraagt. Windrichtingen veranderen ook, waardoor koude luchtstromen je planten kunnen beïnvloeden. Dit vraagt om een slimme aanpak in je broeikas.
Strategieën voor de broeikas in de winter
1. Vorstbestendige planten en juiste zaaitijden
Vorstbestendige planten zijn cruciaal. Ze overleven lage temperaturen, soms tot wel -9°C. Experimenteer met verschillende soorten en ontdek hun grenzen. Zaai vroeg genoeg, zodat planten sterk genoeg zijn als de winter invalt.
Wintergroenten mix
Ik stel een lijst samen met winterharde groenten die je in een koud broeikas kunt kweken, zoals:
- Spinazie
- Veldsla
- Winterpostelein
2. Het juiste tijdpunt om te zaaien
De groei vertraagt in de winter. Begin daarom met zaaien in augustus en ga door tot eind oktober. Houd rekening met de kortere dagen en pas de zaaitijden dienovereenkomstig aan.
3. Juiste plaatsing en oriëntatie van de broeikas
Plaats je broeikas zo dat deze de maximale hoeveelheid zonlicht vangt, idealiter met een oost-west oriëntatie. Zorg dat er geen schaduw op valt, zelfs niet in de winter.
4. Bescherming van planten in de broeikas
Overweeg binnen de broeikas nog extra bescherming te bieden:
- a) Mest-verwarmde kweekbedden
Gebruik verse mest als een natuurlijke warmtebron. Bouw een kweekbed en vul dit met verse mest, wat zorgt voor een constante warmtetoevoer. - b) Licht- en luchtdoorlatend vlies
Een andere optie is het gebruik van een licht- en luchtdoorlatend vlies om de planten extra te beschermen tegen kou.
Bekeken vanuit de invalshoek permacultuur
Kijk naar de natuur: veel planten overleven onder een sneeuwdek. Gebruik deze kennis in je broeikas met de juiste bedekking. Door vroeg en regelmatig te zaaien, zorg je voor een continue oogst, zelfs in de winter. Gebruik natuurlijke bronnen zoals mest als een milieuvriendelijke oplossing voor verwarming. Begin klein en ontwikkel je technieken geleidelijk, net zoals Coleman deed.
Samenvatting
Een broeikas het hele jaar door gebruiken vraagt om aanpassing en experimenten. Met de juiste planten, timing, plaatsing en extra bescherming binnen je broeikas, kan je zelfs in de koudste maanden genieten van verse groenten.
Begin eens met het plannen van je winterbroeikas. Experimenteer met verschillende planten en strategieën. Deel je ervaringen en successen met onze community. Samen kunnen we leren en groeien!
Gepost op: 8-12-2023
Gepost door: Hans Kalmijn